Questo mese lo zio Tony vi dice come preparare una buona salsa
a base di "Olive verdi".
Ricetta "Salsa di
olive verdi all'aglio"
Ingredienti per 4 persone:
400 gr olive verdi snocciolateAglioOlio d' oliva extravergine
30 gr di pinoli
Preparazione:
Inserisci in un
frullatore le olive uno spicchio di aglio un cucchiaio di olio e i
pinoli. Frullare bene aggiungere olio se necessario. Questa salsa č da
servire come condimento per pollame o anche come salsa per per la pasta. Buon appetito!
Zio Tony